La granulometría es una disciplina que se ocupa de la descripción y medición de las dimensiones de las partículas de un material. El tamaño de grano se utiliza en muchos campos, como la geología, la química, la farmacéutica, la alimentación, la mineralogía, etc., para caracterizar las propiedades físicas, mecánicas y químicas de los materiales.

El tamizado es la técnica más común utilizada para determinar la distribución del tamaño de las partículas de una muestra.

La distribución del tamaño de las partículas describe cómo se distribuyen en tamaño las partículas de un material. El tamaño de partícula se puede utilizar para determinar el tamaño de partícula en un rango de tamaño particular, como el tamaño de partícula fina o el tamaño de partícula gruesa, o para determinar la distribución completa del tamaño de partícula de una muestra, incluido el rango de tamaño de partícula.

Los resultados del tamaño de partículas se pueden utilizar para caracterizar las propiedades mecánicas, físicas y químicas de los materiales, como la reología, la permeabilidad, la resistencia, la estabilidad, la solubilidad, la bioactividad y muchas otras propiedades. Por ejemplo, la granulometría se puede utilizar para controlar la calidad de un producto, para la elección de materias primas para la producción, para el control del proceso de producción y para la formulación de un producto.